Krankheit / Säure - Base / Was macht Sauer, was Basisch

Fette:

Pflanzliche Fette:

Nahrungsmittel basisch schwach basisch schwach sauer sauer enthält viel Mineralien und Spuren-Elemente
Erdnussöl  
    Fett  
Kokosfett  
    Fett  
Maiskeimöl  
    Fett  
Margarine  
    Fett  
Olivenöl  
    Fett  
Sesamöl  
    Fett  
Sonnenblumenöl  
    Fett  
Sojaöl  
    Fett  
Walnussöl  
    Fett  

 

Tierische Fette:

Nahrungsmittel basisch schwach basisch schwach sauer sauer enthält viel Mineralien und Spuren-Elemente
Butter  
    Fett  
Butterschmalz  
    Fett  
Gänseschmalz  
    Fett  
Schweineschmalz  
    Fett  
Rindertalg  
    Fett  

Autorin Tamara Kammerlander, Quelle: Säure Basen Balance von Heike Knophius, Abdruck (auch auszugsweise), Vervielfältigungen und Zitate unter Angabe der Qulle unbedingt erwünscht.

Milch und Milchprodukte
Frischkäse
Zuviel Säure macht krank
Gereifter Käse unter 50% Fett i. Tr.
Gereifter Käse über 50% Fett i. Tr.
Fette (planz. u. tier.)
Süßwasserfische
Seefische
Meeresfrüchte
Wild und Wildgeflügel
Geflügel und Eier
Fleisch
Wurst- und Fleischwaren
Getreide und Mehl
Brot, Back- und Teigwaren
Hülsenfrüchte und Sprossen
Samen, Kerne und Nüsse
Pilze
Gemüse
Obst und Obsterzeugnisse
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