| Nahrungsmittel |
basisch
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schwach
basisch |
schwach
sauer |
sauer |
enthält
viel |
Mineralien
und Spuren-Elemente |
| frische
Sprossen |
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Eiweiß
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Kalium,
Magnesium |
| Bohnen,
weiß |
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Eiweiß
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Kalium,
Magnesium, Mangan, Phosphor, Eisen, Kupfer, Zink |
| Erbsen,
gelb |
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Eiweiß
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Magnesium,
Mangan, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer |
| Kichererbsen
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Eiweiß
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Magnesium,
Phosphor, Eisen |
| Kidneybohnen
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Eiweiß
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Kalium,
Magnesium |
| Limabohnen
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Eiweiß
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Kalium,
Magnesium, Mangan, Kupfer, Zink |
| Linsen
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Kohlenhydrate
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Kalium,
Magnesium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Zink, Selen |
| Sojabohnen
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Eiweiß
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Kalium,
Magnesium, Mangan, Phosphor, Eisen |
Autorin
Tamara Kammerlander, Quelle: Säure Basen Balance von Heike
Knophius, Abdruck (auch auszugsweise), Vervielfältigungen und
Zitate unter Angabe der Qulle unbedingt erwünscht.
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